Alberto Chicote destapa el fraude del pescado en ‘¿Te lo vas a comer?’

LaSexta emite a las 22:30 la quinta entrega de ‘¿Te lo vas a comer?’, de Alberto Chicote. En esta ocasión, Alberto Chicote analiza el fraude del pescado. El equipo del programa recoge 11 muestras de pescado en 8 restaurantes distintos y los lleva a analizar al laboratorio Azti. De todas las muestras estudiadas seis no se corresponden con la especie que ofrecía en la carta del restaurante.

La segunda investigación de la noche es sobre el Pez Mantequilla, un producto imprescindible en la mayoría de las cartas de los restaurantes japoneses en España. ¿Cómo es posible que se haya puesto tan de moda en España un pescado que en Japón está prohibido? ¿Cómo es posible que en la mayoría de restaurantes japoneses que hay en España sirvan Pez Mantequilla sin informar al cliente que es un pescado que puede provocar efectos gastrointestinales adversos?

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